【北海道ニセコ】レストランマネージャー（料飲次長）_81245649
どんな仕事か
〜ニッコースタイルニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ〜 ホテルのレストランマネージャーとして、レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントいただきます。 【具体的には】 ■ホテル内レストランの運営・管理、収入・コストマネジメント ■数値管理（予算策定、予実管理、収支管理） ■各種報告資料の作成 ■プロモーション活動の企画立案および実施 ■プロモーション活動の企画立案および実施 ■顧客対応 等 ※ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。 【求める人物像】 ・ホテルグループの企業理念に共感し、関連部署と協力して目標の達成を実現できる方 ・ホスピタリティ業界への興味と情熱を持っている方 ・相手のニーズを理解し、誠実に対応できる方 ・チームプレーヤー 【魅力】 ・ニセコアンヌプリの裾野に広がるスキーエリア「ニセコユナイテッド」の一つとして北側に位置するニセコHANAZONOリゾート内に2024年開業。 ・ゲレンデに隣接したホテルであることからスキー場へのアクセスも良く、客室からは羊蹄山またはニセコ連峰の雄大な自然を身近に感じることができます。 ・ライフスタイルブランド 「新しい旅のスタイルや体験を求める人々を魅了するホテル」をブランドコンセプトとしているオークラ ニッコー ホテルズ唯一のライフスタイルホテルブランド“Nikko Style”の国内2軒目となるホテルです。
この仕事の魅力
◎2024年開業 ホテル「ニッコースタイルニセコHANAZONO」で中核メンバーの募集／世界中から注目されるリゾートエリア・ニセコHANAZONO／長期就業を前提とした正社員募集 ◎ニセコでの暮らしと仕事を長期的に考えられるよう、住居・生活面における丁寧なサポートあり。国際色豊かな環境でスキルの経験を発揮いただけます。
必要なスキル・経験
・ホテル業界における5年以上の職務経験 ・ホテルやレストランなどの管理・統括経験 ・日本語スキル（ビジネスレベル） ・英語スキル（日常会話レベル） ・ PCスキル（簡単な入力作業）
歓迎条件
・100席以上の店舗経験者 ・ソムリエ資格者 ・新規開業経験者
選考プロセス
面接2〜3回
| 想定年収 | 690 ~ 750 万円 通勤手当（自家用車通勤の場合、ガソリン代として支給／上限あり）、ホテル施設社員割引制度 |
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| ポジション | 【北海道ニセコ】レストランマネージャー（料飲次長） |
| 勤務地 | 北海道 |